チーズミーで華やかに

久しぶりのチーズミー!

夕食を飾るチーズミーのおつまみ。。

ワインが進みます。。

今回はチーズミーをジャージー牛乳で作ってみました。(もちろん市販・・)

レモン果汁を大匙5杯を入れ、ほとんどかき回さず。

待つこと30分(TV観て忘れてた)! 

しっかり、ふんわかなフレッシュチーズが出来上がりました。。

ちなみに、ピザは宅配です(^^;)

 

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